スターバックス・リザーブの認知度と日本のカフェ文化
デュッセルドルフのスターバックスに新しい店舗がオープンした。以前の店舗は狭すぎて快適に仕事ができなかったが、今回の場所は広々としている。地元のカフェシーンは非常に革新的で、ウォイトンやコペンハーゲンコーヒーラボなど、独自のコンセプトを持つカフェが増えている。
バーガーブームは過ぎ去った感があるが、コーヒー文化は依然として活気がある。特に、新しいスターバックスの出店は、街のカフェ文化に新たな息吹を吹き込んでいるように感じられる。以前は失敗が続いた場所にも、新しいカフェが挑戦を続けている点が興味深い。
バーガーブームは過ぎ去った感があるが、コーヒー文化は依然として活気がある。特に、新しいスターバックスの出店は、街のカフェ文化に新たな息吹を吹き込んでいるように感じられる。以前は失敗が続いた場所にも、新しいカフェが挑戦を続けている点が興味深い。
本段の参照元: https://www.danielfiene.com/archive/2018/06/10/fiene-der-neue-starbucks-an-der-ko/
コペンハーゲン・コーヒー・ラボへの言及と文化の違い
日本のカフェ文化を深掘りしようとすると、いくつかの興味深い壁にぶつかりそうです。まず、地域によってコーヒーへのこだわりや受け止め方が微妙に違うんですよね。例えば、東京と地方都市では、カフェの雰囲気や人々の接し方がまるで違う。大都市では革新的なトレンドに敏感なんだけど、地方はもっと伝統的で、新しいものに対してちょっと慎重。それに、日本特有の「静かに座る」文化が、活発なカフェ議論を少し難しくしているかもしれません。コミュニケーションスタイルの壁って、意外と大きいんですよね。
